继首日聚焦设备赋能与巡查复盘后,饮食服务中心暑期培训接续展开,转入管理能力与业务素养提升阶段,围绕管理思维、招商布局、用工风险、成本管控及AI办公等板块接续展开深度研学,于7月15日圆满收官。八天淬炼,干货满满,全体参训人员在学思践悟中拓宽视野、更新理念、磨砺技能,进一步夯实团队综合保障能力。

管理思维破题,激活团队动能
培训第三课,全体参训人员共同学习创业酵母CEO张丽俊的管理视频课程。张丽俊从个人成功方程式出发,系统讲授了心灵扳机、个人使命、愿景及战略对管理的重要性,并重点阐述了如何构建结构化思维。中心主任王建胜在课中强调,兴趣与热爱是做好管理工作的内在驱动力,管理者必须亲力亲为、扎根一线。他指出,当前正处于社会变革期,管理人员要主动找办法、改模式,善于总结提炼、制定措施,在生产经营模式迭代中屏蔽问题、化解矛盾,以实干推动管理升级。

招商实战赋能,优化经营布局
培训第四课,杨瑾以“如何引进特色经营项目”为主题进行分享。他从“为什么引进特色项目”出发,系统解释了档口规划布局的核心逻辑,并结合自身丰富的招商经验,从消费洞察、供给分析、竞争格局、约束排查四个维度展开讲解,辅以大量实际案例,帮助参训人员掌握招商的关键技巧与方法,为新学期档口动态调整与品牌引入提供了清晰指引。

立足岗位分享,夯实业务根基
随后,中心办公室杜慧蓉、物资供应部副经理陈亚先、核算部负责人刘燕分别就劳动用工风险、供应商考评标准化及核算基础知识进行专题授课。三位主讲人立足自身岗位实践,将制度规范与一线经验相结合,帮助参训人员系统掌握人事合规、供应链评价与成本核算的实操要点,切实提升日常业务管理能力。

AI赋能办公,拥抱智能时代
培训最后一课,中心特邀信息化工作办公室胡君老师讲授AI办公应用技能。课程聚焦人工智能技术在公文写作、数据分析、商业创新及流程优化等办公场景中的实际运用,通过现场演示与实操互动,让参训人员直观感受到AI工具在提升工作效率、降低重复劳动方面的显著成效,为推进中心办公智能化、数字化转型打开了新思路。
学有所悟,行以致远
7月15日,为期8天的暑期集中培训圆满落下帷幕。本次培训课程紧凑、内容务实、学用结合,既有管理理念的深度启发,又有业务实操的具体指导,全体参训人员展现出饱满的学习热情和良好的精神风貌。大家纷纷表示,将把培训所学转化为解决实际问题的硬本领,以更专业的素养、更精细的管理、更温暖的服务,为师生提供更有品质的餐饮保障,为学校后勤事业高质量发展贡献更大力量。
(饮食服务中心 张静如)