活动伊始，未来城学一食堂管理人员汪聪热情欢迎同学们的到来，并寄语大家“在动手实践中体悟劳动之美，在粽叶糯米间感受节日温情”，提前为大家送上端午安康的诚挚祝福。
随后，备受期待的包粽子环节正式开始。“大家看，两张粽叶要头尾交错叠放，光滑面朝上，再折成漏斗状……”食堂师傅手持翠绿的箬叶，一边细致讲解，一边放慢动作为同学们示范。叠叶、折角、填米、压实、捆扎——一连串动作行云流水，引得同学们啧啧称奇。
大家纷纷跃跃欲试，拿起粽叶有模有样地学了起来。有的同学动作麻利，三两下便包出一个棱角分明的三角粽，得意地举过头顶向同伴展示；有的同学则手忙脚乱，糯米像调皮的孩子不断从粽叶缝隙间“溜”出来，急得直呼“阿姨救命！”食堂阿姨笑眯眯地接过“半成品”，手指轻轻一拨、绳子一绕，散架的粽子瞬间“起死回生”，引得周围同学拍手叫好：“阿姨真厉害！”现场欢声笑语此起彼伏，粽叶翻飞间，糯米与红枣的甜香弥漫整个食堂，劳动的幸福感和节日的仪式感在指尖悄然流淌。
包粽子的余温未散，汪聪又带领同学们换上统一服装，有序走进未来城学一食堂后厨，一场关于食品安全管理的“深度游”就此展开。
时值全国安全生产月，饮食服务中心将“人人讲安全、个个会应急”的理念落实到每一处细节。步入后厨，映入眼帘的是醒目上墙的“五全现场管理”制度牌，从人员卫生到操作流程，每一项标准都清晰可查。洗碗间内，高温消毒设备轰鸣运转，地面干燥洁净，不见一滴水渍。同学们依次走过加工间、主副食仓库、白案加工间，每到一处，食堂工作人员都耐心讲解食品储存条件、原料采购溯源、餐具消毒标准以及日常操作规范，用最直观的方式回应同学们对“舌尖安全”的关切。
“原来食堂后厨比家里厨房还干净！”“食材分类存放、标签日期清清楚楚，真的让人放心。”同学们边看边感叹，从前对食堂后厨的“神秘想象”在这一刻化为满满的信赖。
参观结束后，大家围坐一起，品尝着自己亲手包好、刚刚出锅的热气腾腾的粽子。糯米软糯、红枣甘甜，一口咬下，劳动的甘美与节日的祝福交织融汇，幸福的笑容洋溢在每个人脸上。
席间，同学们还就未来城学一食堂的服务品种、口味偏好、供餐时间等方面提出了诸多建议，食堂管理人员认真倾听、逐一记录，并现场回应大家关切。你一言、我一语，交流真诚而热烈，真正实现了“师生共治、食安共享”的良好互动。
从指尖到舌尖，从后厨到心间，一次包粽子的体验，一场后厨的探访，不仅让劳动教育在烟火气中生根发芽，更让食品安全在阳光下透明可视。未来，饮食服务中心将继续以师生需求为导向，以安全品质为底线，用一餐一饭的温度，守护好校园里的每一份“食”光。
（饮食服务中心 张静如）
