4月28日，为畅通师生沟通渠道，征集学生就餐诉求，进一步提升食堂服务品质与食品安全管理水平，饮食服务中心联合学生奖励资助与发展中心举办师生交流座谈会暨后厨开放日活动。活动邀请工程学院、地球物理与空间信息学院、马克思主义学院、外国语学院、艺术传媒学院共15名学生代表参加，助力共建优质暖心校园食堂。
下午4时，学生代表齐聚饮食服务中心会议室，本科生院副教授任凯歌、饮食服务中心副主任李昌奡参会。李昌奡首先对各学院学生代表的到来表示热烈欢迎。他指出，邀请学生代表走进食堂、探访后厨，是饮食中心推动餐饮管理透明化的重要举措。随后，任凯歌寄语在场学生代表，希望大家立足自身就餐实际，真实反馈食堂就餐中的所思所感，充分发挥学生桥梁纽带作用。
李昌奡向学生代表介绍了饮食中心近年来硬件升级、管理模式优化等工作成效，重点介绍“明厨亮灶”工程与无水化厨房建设成果。座谈交流中，学生代表结合自身日常就餐体验积极发言、建言献策。工作人员认真倾听学子诉求，逐条收集意见建议，现场沟通回应，虚心吸纳改进思路。
座谈结束后，学生代表前往北区食堂后厨实地参观，近距离察看食材加工、菜品制作、卫生管控、食品安全溯源等全流程环节。参观过程中，李昌奡向学生代表介绍，北区食堂洗碗机已投入使用13年，得益于日常精细化的维修保养与规范管护，设备不仅运行高效稳定，外观也依旧洁净如新，充分彰显了食堂厉行节约、勤俭办学的优良作风。同时他倡议广大师生多走进后厨、走近一线岗位，切身感受厨师、保洁及后勤工作人员的默默付出与辛勤坚守，增进师生与食堂团队的双向理解、换位思考，共同营造文明就餐、互谅互助的校园餐饮新风尚。
活动最后，学生代表在北区食堂就餐体验，亲身感受菜品口味与服务现状。此次活动搭建了学生建言献策的良好平台，拉近了学子与校园餐饮服务的距离。饮食服务中心将以此次活动为契机，认真落实学生合理建议，持续完善管理机制、提升服务质量，让全校同学吃得安心、舒心、暖心。
（饮食服务中心 傅雪）
