10月9日下午,在校工会组织与饮食服务中心的协同筹备下,2025年“认家”活动于东苑餐厅温暖开展。十余名新入职教职工走进食堂后厨、体验花式面点制作,在动手实践与轻松交流中,逐步融入校园“家”文化,凝聚归属之感。
活动在面点制作的欢声笑语中拉开序幕。教师们齐聚餐厅二楼,参与到别开生面的花式面点制作中。在食堂面点师傅的示范指导下,大家巧手翻飞,将紫、绿、白、红、黄五色面团,组合成蝴蝶结、花瓣与玫瑰等生动造型,并巧妙拼出“CUG”字样,插上学校标识小彩旗。一件件作品不仅造型别致,更寄托了新教师们对地大生活的美好憧憬与身份认同。
面点蒸制的间隙,东苑餐厅管理人员方丽霞带领教师们走进后厨,实地探访食材存储、清洗加工、烹饪出品及餐具消毒全流程,并系统介绍了饮食中心推行的“五全现场”管理体系。从整洁有序的操作动线,到严谨规范的食安制度,给教师们留下深刻印象,不少人表示“看得清楚,吃得放心”。
活动现场气氛温馨,笑语盈堂。面点出炉后,老师们相互分享亲手制作的面点,喜悦之情溢于言表。“面点味道好,师傅手艺更佳!”一位青年教师称赞道。另一位老师则表示:“亲手做面点、走进后厨,不仅有趣,更让我们感受到学校对教职员工的用心。”
本次活动以沉浸式劳动体验与开放式交流为载体,助力新进教师快速融入校园、感知地大文化、领悟校训精神。未来,中心将持续探索服务与育人的深度融合路径,让每一场活动都成为连接师生、传递校园温度的纽带,为建设更具凝聚力的地大校园注入持久动力。
文字:张静如
图片:李雨菲